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Oração de um remedor bebido
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Santa uva que estás na parreira, purificada sejas sem enxofre: venha a nós o vosso liquido, sejas bebido á minha vontade, assim na taberna como na regedoria: tres quartilhos por cada hora nos dae hoje, perdoae-me as vezes que te bebo menos, assim como perdoo o mal que ás vezes fazes; não me deixeis cair atordoado, e livra-me de todo o vinho que for artificial. Amen.